Y despues de pasarme un mes comiendo pescado y cerdo porfin llego el pollo. Visitando Ginza fui arastrado a uno de los restaurantes favoritos de mi mujer y sus padres.
Autentico estilo japones, hay que ir pronto en la tarde para poder tener sitio, la entrada tiene una cortina negra con unas letras, entras y subes unas escaleras hasta un pequeño comedor o sala con 4 mesas, por supuesto hay mas pisos con mas mesas, las separaciones y vetanas son de madera y papel de arroz, algo precioso y la decoracion es rustica y tipica japonesa. Las mesas son regulares y altas, con un banco en los lados que dan a la pared, cuadros y demas.
Comimos pollo sin parar, tienen todo tipo de pinchos, "moruno" o no, corazones, higado, mollejas, alas, patas, y pechuga. Ademas acompañado por una sopita y un buen arroz, con pollo, claro. Tienen una especia picante, que es como pimienta callena, para que os hagais una idea, vamos delicioso, solo de pensarlo se ma hace la boca agua. Bueno como dicen que una foto vale mas que mil palabras, pues eso, que aproveche.......
¿Cómo andas de tipín ya? A lo mejor me venía bien pasar un mes por los japones... Un besazo.
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